¿Cómo perder peso con agua de avena?

El agua de avena es una excelente alternativa para perder peso, además nos brinda maravillosos beneficios para mejorar nuestra salud generando mejor calidad de vida, ¡descúbrelo!

La avena nos puede ayudar a mantener el peso a raya gracias a la fibra y sensación de saciedad que nos aporta, es diurética, evita el estrés y el insomnio por sus carbohidratos, tan solo 100 gramos de avena cubren el 40% de las necesidades diarias de vitamina B1. Esta vitamina es esencial para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.

La avena  es un  cereal  que se destaca como uno de los alimentos más sanos que podemos consumir  por su alto contenido en fibra, vitaminas, entre ellas la vitamina B1, además contiene proteínas, minerales, hidratos de carbono, grasas saludables, oligoelementos, y betaglucanos, los cuales nos ofrecen una fuente de energía y vitalidad, contribuye a perder peso sin sufrir demasiado y sin pasar tanta hambre, al momento de consumir este cereal no solo se puede consumir en bebidas también podemos comerla  en diferentes presentaciones, en galletas, jugos, en hojuelas con yogurt o con frutas,  esta ultima muy recomendada para el desayuno.

Beneficios del agua de avena para perder peso

• El agua de avena contribuye a perder peso: Cuando se consume avena, nuestro organismo se siente más lleno y el nivel de ansiedad disminuye en un alto porcentaje.

• Además mejora el estado físico al momento de hacer ejercicio, cambia el metabolismo e incrementa el rendimiento, si se bebe agua de avena aproximadamente una hora antes del ejercicio se logra sentir más energía.

• El agua de avena nos ayuda a mejorar el sueño y por consiguiente no sufrir de insomnio. Se ha demostrado que no dormir durante 8 horas al día puede bajar los niveles de leptina en nuestro cuerpo, la cual es una hormona inhibidora del apetito que se puede ver afectada y por consiguiente se dispara la ansiedad al comer en horas criticas del día.

• La avena tiene efectos reductores del azúcar en la sangre,  te mantiene más lleno por más tiempo, sin incrementar el azúcar. De modo que resulta un cereal recomendado en personas diabéticas.

• Este cereal reduce la hipertensión por su alto contenido en fibra soluble que ayuda a bajar la presión arterial.

• Asimismo 60 gr de avena diaria pueden controlar el colesterol y triglicéridos evitando enfermedades cardiacas.

• Impide el estreñimiento, ayuda al buen tránsito intestinal por la cantidad de fibra que contiene.

• El agua de avena es un fuerte aliado para la quema de grasa, puede aprender a prepararla de una manera fácil y sencilla siguiendo estos sencillos pasos.

Para  hacer el agua de  avena necesitas los siguientes ingredientes

Una taza de avena

Un litro de agua

Canela en polvo

Stevia al gusto

Hielo al gusto

Preparación

La preparación es muy sencilla y depende del gusto de cada persona, se licua la avena con el agua, posteriormente se pone a hervir por 5 minutos y se deja enfriar. Si es de su gusto la puede dejar sin colar pues tiene una buena cantidad de fibra que nos ayuda a evacuar mejor,  se agrega hielo, canela, añade un poco de stevia y queda lista para tomar, lo restante se coloca en una garra y se puede refrigerar hasta una semana.

Lo ideal es tomar el agua de avena dos veces al día  y probar por un mes, se debe tener en cuenta que todo alimento y bebida debe ir acompañado de ejercicio y una buena alimentación para notar cambios y resultados, es preciso indicar que no todos los organismos son iguales y unos llevan más tiempo que otros.

Yolanda García

Nutricionista Dietista

Leche de Coco. Preparación y Beneficios

La leche de coco no solo acompaña algunos platos por su buen sabor, la leche de coco es recomendada por sus propiedades y beneficios ya que ayuda a proteger el organismo y curar afecciones internas y externas de nuestro cuerpo.

Propiedades y beneficios de la leche de coco

Músculos y Nervios

Magnesio (0,9 mg por 100ml), calma los nervios y ayuda a nivelar la presión arterial, sirve también para relajarse y reducir la contracción muscular.

Huesos Fuertes

La leche de coco no es rica en calcio, pero sí en fósforo. Recuerda que debes encontrar otro alimento que te aporte más calcio para lograr un balance. (Lo puedes complementar con otro alimento).

Mejora la piel

Ayuda  a contrarrestar la  resequedad y manchas cutáneas. Tiene propiedades suavizantes, tiene altas cantidades de vitamina E la cual combate el envejecimiento de la piel.

Sistema inmunológico

Gracias a su gran cantidad de vitamina C nos ayuda a estar alejados de gripes logrando una mejor salud.

Controla el peso

Ayuda a controlar el peso, por su alto contenido en fibras. Permite saciar el hambre y evitar sentir apetito por más tiempo.

Otros beneficios

Es  ideal para aquellas personas con intolerancia a la lactosa, te recomendamos también la leche de ALPISTE.

Los que padecen de gastritis pueden consumirla, lo cual es un excelente amigo.

Para las personas con anemia es recomendado tomar leche de coco. Cada vaso de leche de coco posee un cuarto del requerimiento diario de hierro.

Los que padecen de artritis reumatoide es ideal ya que contiene selenio.

¿Cómo preparar leche de coco?

Ingredientes

1 taza de coco (aquí puede variar la cantidad, algunos lo prefieren espeso o mas liquido, depende de tu gusto!).

1 litro a litro y medio de agua.

 

Preparación y paso a paso y ¡cuidado con el martillo!

Vamos a partir los cocos, encuentra los ojos del coco y perfóralos para que salga el agua de coco y permita el ingreso de aire en su interior, luego con la ayuda de un martillo lo partes y procedemos a cortar y a separar lo blanco de lo marrón, corta en cuadros pequeños.

Puedes guardar porciones en bolsas especiales y directo al congelador con eso lo utilizas para otras ocasiones (hay sitios donde venden el coco en cuadritos, o rayado, si lo consigues te evitas el paso del martillo).

Cuando ya tengas el coco en cuadros puedes remojar el coco en agua durante un par de horas (o hervirlo durante un par de minutos). Con el fin de que ablande y sea más fácil licuar. Cuando termines deja enfriar por un par de minutos.

Una vez el coco está en su punto usaremos la licuadora, cubre con agua y licua bien hasta que no veas grumos, luego cuela, dejas enfriar durante 10 minutos y lo viertes en una jarra, al refrigerador y ¡listo! ya tenemos nuestra leche de coco.

Yolanda García

Nutricionista Dietista

Aceite de coco orgánico y su impacto para adelgazar

El aceite de coco no es nocivo o malo como se creía hace unos 30 años, por el contrario es muy benéfico pues es una de las claves para estimular o aumentar el metabolismo.

No toda grasa saturada es mala, la grasa saturada que contiene el aceite de coco es una grasa llamada triglicéridos de cadena media, grasa saturada la cual es muy pequeña y el cuerpo no la utiliza para construir más grasa, sino que el cuerpo la envía directamente a las células para que se conviertan en energía sin pasar por el filtro del hígado como ocurre con todas las otras grasas y aceites que ingerimos, es decir son grasas saturadas que se convierten en energía instantáneamente y ayudan a aumentar el metabolismo situación que favorece para quemar calorías.

5 Razones para consumir aceite de coco orgánico

• El aceite de coco estimula el metabolismo.
• Es fungicida y mata hongos como Candida albicans.
• Destruye ciertos virus como el herpes.
• Elimina bacterias.
• Logra que el cuerpo se desprenda de tóxicos internos.

Forma juiciosa e inteligente de usar el aceite de coco

Se debe empezar con una dosis baja diaria, para que el cuerpo tenga oportunidad de eliminar las toxinas que se acumulan al desaparecer los organismos internos, no se debe aumentar la dosis demasiado rápido.

La clave es subir la dosis del aceite de coco en forma gradual (poquito a poco) por ejemplo; subir la dosis solo media cucharada al día cada semana.

Para acelerar el metabolismo el aceite de coco orgánico es el más indicado por qué no afecta el sabor de los alimentos con los que se mezcle.

 

La dosis debe subir en forma gradual así

Primera semana:

De lunes a domingo únicamente media cucharada al día.

Segunda semana:

De lunes a domingo una cucharada al día.

Tercera semana:

De lunes a domingo una y media cucharada al día.

A la mayoría de las personas les va bien con dos cucharadas al día a partir de la cuarta semana.

Recuerda que toda ayuda que tenga como finalidad mejorar el metabolismo, debe ser complementada con una asesoría en alimentación ya que es importante aprender a comer, pues también la alimentación sana lo mejora sustancialmente.

Yolanda García

Nutricionista Dietista

18 Motivos para consumir Aguacate

18 Motivos para consumir Aguacate

1. Contiene alrededor de 11 vitaminas y 14 minerales, ácidos, aminoácidos que lo hacen sumamente saludable.
2. Vitaminas las cuales se destacan la vitamina E y el ácido fólico.
3. Ácidos grasos de los cuales cinco son mono y poli-insaturados, destacándose los omega 6 y 3.
4. Contiene aminoácidos esenciales.
5. Elementos minerales como potasio fósforo, hierro y magnesio.
6. Contiene luteína el cual sirve como protección contra las enfermedades de los ojos, como cataratas y degeneración macular, principal causa de ceguera durante la tercera edad.
7. Es una fruta que se debe consumir en la vejez por su alto contenido de vitamina E.
8. Retrasa el proceso de envejecimiento y protege de enfermedades cardíacas y tipos comunes de cáncer.
9. Ayuda a regular el nivel de colesterol en la sangre y favorece la formación del colesterol bueno llamado HDL lo cual protege las arterias.
10. Aun se considera que el aguacate es estimulante y afrodisíaco.
11. Por su alto valor nutritivo puede remplazar parcialmente el consumo de carne.
12. Las hojas en infusión son útiles para bajar el colesterol y aliviar malestares como cansancio y dolor de cabeza, trastornos respiratorios y problemas de menstruales.
13. Frotarse el cuero cabelludo con pulpa de aguacate mantiene la vitalidad y el color natural del cabello.
14. Para los diabéticos, es un alimento sano y delicioso pues no contiene harina.
15. El extracto de semilla de aguacate se usa para curar dolores de cabeza y reumáticos.
16. La semilla es utilizada como antidiarreico y para aliviar los síntomas del resfriado común.
17. La semilla del aguacate tiene más fibra soluble que cualquier otro alimento.
18. Para las articulaciones deje secar muy bien la semilla del aguacate, pulverícela y mézclela con miel caliente. Aplique esta preparación donde sienta dolores musculares o articulares.

¿Cómo perder peso con Té de Jengibre?

El té del jengibre es una de las maneras más sanas y naturales para perder peso y aliviar las dolencias que te aquejan, gracias a sus múltiples beneficios, puede mejorar tu digestión y acelerar el metabolismo aumentando nuestros niveles de energía, física y mental, además reduce el apetito y ayuda a digerir mejor la comida.

Estos son los increíbles beneficios del té de jengibre

Fortalece tu sistema inmunológico

El jengibre es una de las curas más antiguas para la gripe y los resfriados, ya que tiene propiedades anti-hongos y anti virales, proporcionando así un alivio inmediato, combate el resfriado y se asegura de que no vuelva. Tomar una taza de té aliviará el dolor de garganta, eliminando la tos e incluso la congestión, el jengibre contiene cromo, magnesio y zinc que ayuda a prevenir escalofríos, fiebre y sudor excesivo, además, actúa como un antihistamínico y por tanto es útil en el tratamiento de las alergias.

Es un supresor natural del apetito

El jengibre es prácticamente libre de calorías, y cuando se utiliza en la cocina o en la elaboración de un té, se le puede dar una ligera ventaja en el cumplimiento de sus objetivos de pérdida de peso. El jengibre y la pérdida de peso van de la mano en parte porque el jengibre es conocido por ser un alimento termogénico, esto quiere decir que eleva la temperatura del cuerpo y esto a su vez acelera el metabolismo, por lo que se quema más grasa y se elimina toxinas de manera rápida.

Sintetiza la absorción de nutrientes

Cuando usted está tratando de perder peso, obtener los nutrientes adecuados es esencial, pero si su cuerpo tiene exceso de peso, el organismo no absorbe los nutrientes necesarios pues lo que se ingiere se convierte en grasa, el jengibre estará mejorando la absorción de nutrientes que le ayudarán a tener mejor salud.

Actúa directamente sobre el sistema circulatorio

Previene problemas cardíacos o de irrigación, evitando la formación de grasas que se alojan en las arterias y que provocan los problemas cardiovasculares.

Excelente Antioxidante

El té de jengibre es una de las bebidas naturales con mayores propiedades antioxidantes, elimina la inflamación del abdomen rápidamente, acabando con la retención de líquidos por medio de la orina y así mismo eliminando toxinas para perder peso adecuadamente, gracias a ello podremos eliminar todas esas toxinas que enferman e inflaman nuestro cuerpo, los órganos funcionarán mejor y podremos quemar grasas con mayor facilidad. Es un aliado excelente para tu salud.

Proporciona saciedad

El jengibre desempeña un papel integral en el proceso, pues nos ayuda a sentirnos satisfecho, por lo que comeremos menos y nos sentiremos llenos por más tiempo, lo que reduce su consumo de calorías y actuará en nuestro organismo como un quemador de grasa.

Recomendaciones

Si estás embarazada o estás en pleno proceso de lactancia, no será adecuado ingerirlo, a menos de que el doctor te la recomiende.

Tampoco debes tomar té de jengibre si te han prescrito medicación para la diabetes o la tensión arterial. Este tipo de medicamentos no deben combinarse con esta planta medicinal.

¿Cómo preparar el té de jengibre?

Es muy sencillo, solo necesitarás 3 tazas de agua, 100 gr de jengibre rallado o en rodajas, el zumo de un limón y una cucharada de miel.
Coloca las 3 tazas de agua en un recipiente y llévala al fuego hasta que alcance el punto de hervor.
Agrega los 100 gr de jengibre dentro del recipiente. Apaga el fuego y tapa el recipiente durante 10 minutos. Luego, cuélalo.
Agregar el zumo de limón a esta infusión y la cucharada de miel y queda lista para tomar, la puedes guardar en la nevera si deseas y tomarlo frío o caliente, como más te guste, pero la mejor manera es tomarlo calientito.
No vamos a reemplazar la comida por el té, pues no es un sustituto de los alimentos, es un complemento para tu dieta, la manera más adecuada para perder peso es ingerirlo en ayunas y después de cada comida, pues ayudará al funcionamiento del tránsito intestinal regulando la producción de jugos gástricos y beneficiando la absorción de los alimentos.

Consume Papaya para acelerar tu metabolismo

La papaya es una fruta altamente digestiva por su alto contenido de papaína, la cual ayuda a digerir más rápido las grasas y las proteínas, favorece la digestión pues agiliza el metabolismo produciendo que nuestro cuerpo genere más energía y queme grasa más rápido.

La papaya tiene más vitamina C que las naranjas y bastante vitamina A y E, estas vitaminas nos aportan benéficos reflejados en la piel y la vista, la papaya también es alta en potasio y calcio, aporta hierro por su contenido de ácido fólico, tiene un alto contenido de agua, al comerla nos produce saciedad y aliviana las ganas de comer llenándonos más rápido. Todas estas propiedades convierten a la papaya en una fruta ideal para las personas que quieren perder peso.

La papaya nos ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas por su alto contenido de agua, esto quiere decir que es excelente para eliminar las toxinas del cuerpo y evita la retención de líquidos. La acumulación de toxinas en el cuerpo puede interferir con el metabolismo, este se pone lento y causa aumento de peso.

La papaya es rica en fibra, cuando la consumes te llenas y sacias el apetito, es utilizada en los tratamientos para el sobrepeso pues hace que tu metabolismo se acelere y trabaje más rápido, también te ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, esto es importante para la pérdida de peso,  porque cuando los niveles de azúcar en la sangre se elevan te da hambre seguido. Si comes papaya de merienda, puedes evitar estos ataques de ansiedad cuando te da hambre.

Las semillas de la papaya también nos aportan beneficios a nuestra salud, cuidan nuestro hígado, limpian nuestro intestino y evitan infecciones estomacales, son ricas en enzimas proteolíticas las cuales mejoran nuestra salud intestinal y son adecuadas a la hora de eliminar los parásitos intestinales así como sus huevos, las semillas ayudan a proteger nuestros riñones de infecciones,  también impiden que nuestro organismo absorba grasas en exceso ayudando acelerar el proceso de la digestión.

Te daremos 2 deliciosos batidos para perder peso a base de papaya

Licuado de papaya y piña

Dos rodajas de papaya sin cáscara ni semillas, una taza de piña picada sin cáscara, dos rebanadas de sandía picada sin cáscara ni semillas, un plátano maduro picado sin cáscara,

un vaso y medio de agua. Para preparar solo debes agregar todos los ingredientes a la licuadora si deseas puedes agregar hielo y cuando la mezcla este homogénea esta lista para tomar.

Licuado de papaya y fresas

Una rodaja de papaya, una taza de fresas picadas, una taza de leche descremada, stevia, y hielo al gusto se “recomienda 10 cubos”, para preparar solo debes poner todo los ingredientes en la licuadora, mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporen y listo para tomar.

Las semillas de la papaya  las puedes consumir con zumo de dos toronjas o pomelos solo necesitaras agregar 15 pepitas de semillas y tomar, o si deseas las puedes consumir como pastillas, 12 pepitas de semillas y las tomas con agua, pero lo ideal  es tomarlas con zumo de toronja o con el agua de la cascara de toronja.

Yolanda Garcia

Nutricionista Dietista

5 Deliciosos batidos para combatir la celulitis

La celulitis se produce por una mezcla de grasa, agua y toxinas que se acumulan en la hipodermis, con el tiempo la adiposidad se vuelve más dura e impide la correcta circulación de la sangre. Entonces se forma una especie de círculo vicioso porque si la zona con celulitis no cuenta con una buena circulación, no habrá la suficiente oxigenación y por lo tanto las grasas no se quemarán. El cuadro empeora debido a que muchas mujeres tienen flacidez en el área con celulitis y esto provoca que la celulitis empeore.

El agua que consumes diariamente es muy importante para combatir la celulitis, te ayuda a hidratar y a eliminar las toxinas por medio de la orina, el agua es buena no sólo para tratar la celulitis sino para prevenir su aparición, además constituye un método sumamente barato para prevenir muchas enfermedades y tener una salud óptima.

SMOOTHIES PARA COMBATIR LA CELULITIS

Batido de Arándano

Para preparar este smoothie necesitas media taza de arándanos, un tallo de apio, un pepino grande, una pera verde en trocitos, dos manzanas rojas, licuas todos los ingredientes hasta que formen una mezcla homogénea y queda listo para beber, es un diurético natural verdaderamente efectivo, por lo que te ayudará a eliminar los líquidos retenidos y toxinas acumuladas, por sus propiedades depurativas, diuréticas y desintoxicantes, te permitirá disminuir las medidas de caderas y abdomen, así como reducir la celulitis.

Batido verde

Para prepararlo solo necesitas el zumo de un limón, media taza de perejil, un tallo de apio, cinco hojas de espinacas, media cucharada de ralladura de jengibre, medio pepino y una manzana con cáscara, agregas todos los ingredientes a la licuadora y queda listo para beber, es indicado que lo consumas recién preparado en las mañanas por 10 días y descansas 20, te proporciona vitamina C, B6, ácido fólico, omega 3, fitonutrientes y antioxidantes, es adecuado para quemar calorías y grasas depositadas.

Batido de Piña y Jengibre

Para su preparación necesitamos, dos rodajas de piña y una cucharadita de ralladura de jengibre fresco, mezclas estos dos ingredientes en la licuadora y listo para beber, favorece la irrigación sanguínea y ayuda a combatir la celulitis desde dentro, es aconsejable tomar a primera hora del día, para reforzar los efectos depurativos de sus ingredientes. La piña, además de ejercer una acción antiinflamatoria, es una de las frutas aliadas de la dieta para perder los kilos que nos sobran.

Batido de Durazno

Para preparar solo necesitas una taza de duraznos picados, el jugo de dos toronjas, seis fresas, un pepino sin cáscara, una taza de agua y una taza de jugo de piña, mezclas todos los ingredientes, cuelas y bebes al momento, este jugo es perfecto para combatir la celulitis, ya que elimina la acumulación de líquidos y toxinas que la producen, también contrarresta la grasa que se acumula en los muslos, es aconsejado tomar todos los días, durante un mes, por las mañanas.

Batido de Kiwi

Es sencillo y fácil de hacer solo necesitas  un kiwi, cinco hojas de espinaca y tres hojas de lechuga, agregamos los ingredientes en la licuadora hasta que se mezclen todos los ingredientes y así queda listo para tomar, proporciona clorofila, fibra, vitamina C, antioxidantes, es un excelente diurético natural desintoxica tu organismo, te ayuda a bajar de peso y mejora tu digestión, además es anti estrés, lo puedes tomar 3 veces a la semana, por las mañanas si lo prefieres.

Recuerda que para un mejor resultado estos batidos deben ir acompañados de una alimentación balanceada y actividad física, mente sana cuerpo sano.

Yolanda García

Nutricionista Dietista